KH-kotileipä: Täyttä ruista ja perinteitä

        Ruisleipä on kuulunut oleelisena osana suomalaisen ruokapöytään jo vuosisatojen
        ajan.
        Rukiista saaduin voimin esi-isämme ovat raivanneet peltonsa,selviytyneet raskaista
        maa-ja metsätöistä,taistelleet sodissa ja menestyneet urheilukilpailuissa.

        Ruisleivässä on enemmän kuituja kuin missään muussa viljatuotteessa, ja siinä
        on vain vähän rasvaa. Kuidut ovat erittäin tärkeitä vatsan hyvinvoinnille ja
        alhainen rasvapitoisuus tekee siitä terveellisen. Ruisleipä sopii siis varsin hyvin
        painostaan huolehtiville.

          KH-Kotileipä sijaitsee Vehmersalmella Enonlahden kylässä keskellä kauneinta
        suomalaista perinnemaisemaa. Leipomoa ympäröivät tuuheat metsät ja puhtaat
        järvet viestivät yrityksen perinteitä kunniottavasta toimintaperiaatteesta ja
        tuotteista.KH-kotileivän ruisleivissä käytetään vain ruisjauhoja ja ne eivät       
        sisällä mitään lisäaineita.

           KH-Kotileivän Tuotevalikoimaan kuuluu:
            - Täysrukiinen ruisleipä
            - Täysrukiinen riihiruisleipä

        RUISLEIVÄN PAKASTAMINEN

        Jäätyneessä leivässä ei tapahdu kemiallista vanhenemista. Sen ravintoarvo ja
        ulkonäkö pysyvät lähes muuttumattomina. Mikäli pakastaa suuremman leipäerän,
        pitää pakastin säätää pakastusteholle. Liian hitaasti jäätynyt leipä kuivuu ja
        tulee vanhan makuiseksi.

        Pakasta leipä valmiiksi viipaloituna tai annospaloina. Leipä säilyy pakastimessa
        1-2 kk.

        RUISLEIVÄN SULATTAMINEN

        Ota leipä pakastimesta ja poista muovipussi.Anna leivän sulaa huoneen lämmössä
        sulaksi.Laita leipä puhtaaseen ja kuivaan muovipussiin ja säilytä kuivassa paikassa
        huone lämpötilassa.